被问爆的五汛镇渠南村!大米香、白鹅肥,旅游攻略看这儿
原创今儿个得空跟大伙儿唠唠俺们五汛镇渠南村!打小在这儿长大,近些年村里变化可真不小,从种粮养鹅到网上卖货,咱老百姓的日子就跟田里的稻穗似的,越来越饱满。
一、田埂上的 “宝贝”:咱村的种养经
要说咱村的 “当家花旦”,那肯定是水稻。打小跟着爹娘下田,那时候不懂啥叫有机种植,就知道俺们渠南的米煮出来香得很,锅底结的锅巴能嚼出甜味儿。后来村里搞了个渠南稻麦专业合作社,就在一组那块,带大伙儿学新技术,现在都讲究有机稻米种植啦,不用化肥农药,虫子多了就放鸭子去田里 “巡逻”,这法子土归土,管用!收上来的稻谷拉到春华米业加工,“丰汛良田” 的大米现在线上线下都卖得火,咱村人去镇上赶集,碰到外乡人都夸咱米好。
小麦咱也没落下,开春的时候地里一片绿汪汪,到了五月芒种前后,麦穗压弯秆子,联合收割机一突突,金灿灿的麦粒就进了仓。不过要说特色,还得看茨菇。虽说咱村茨菇种得没三洼村那边成规模,但每到秋冬,菜市场里咱村的茨菇堆成小山,紫皮白肉的,回家炖上一锅茨菇烧肉,那汤汁泡饭能多扒两碗!村里老人说,茨菇叶子长得像小荷叶,小时候不懂事还摘来当帽子戴,被爹娘好一顿说。
养殖业里白鹅算是 “明星”,渠南白鹅专业合作社就在村东头,挨着眼睁睁的大水塘。小时候路过那儿,一群大白鹅 “呱呱” 叫着追人,现在想想还后怕。不过合作社的鹅养得好,毛色亮堂,肉质紧实,逢年过节镇上的饭店都来收,听说还有电商平台直接下单,杀好真空包装寄到外地,在外的游子吃到家乡的鹅肉,直喊 “想死这口了”!
二、从地头到屏幕:咱村的 “触网” 路
前两年村里突然热闹起来,来了好些年轻人,支起手机拍稻田、拍晒谷场,后来才知道这叫 “农村电商”。村委会组织了农村电商培训,教咱怎么开网店、拍视频。一开始咱都犯难,手机都玩不利索,还能在网上卖货?别说,还真有几个脑子活泛的大姐学会了,在抖音上直播挖茨菇、摘菱角,镜头对着泥里刚冒头的茨菇,底下评论直问 “咋卖”!现在咱村的有机大米、菊花茶都搬上了电商平台,就连白鹅也能在线预订,快递车直接开到村口收包裹。
要说实操经验,拍视频得突出咱村的 “土气”:稻田里的水是苏北灌溉总渠流过来的,清亮得能照见人影;晒谷场上的稻谷堆成小山,麻雀在边上打转;合作社的白鹅在水塘里扑棱翅膀,这些镜头比啥特效都实在。村里还教咱咋写产品介绍,别整那些花里胡哨的,就实实在在说 “俺们村的米是喝渠水长大的,煮饭香煮粥稠”,城里人就爱吃这口真实。
三、藏在村里的 “小风景”:逛吃好去处
咱村没啥大景点,但处处是风景。村西头有棵老银杏树,树干得三个人合抱,听爷爷说打他小时候这树就在这儿,秋天叶子黄透了,地上铺一层金毯子,村里小孩在底下捡叶子做书签。沿着苏北灌溉总渠走一走,夏天渠边的芦苇长得一人高,风吹过沙沙响,能看见水鸟扑棱着翅膀掠过水面。赶上菱角熟了,跟着老乡划着木盆去采摘,手伸进水里摸到带刺的菱角,剥开嫩生生的,咬一口甜津津的,比买的新鲜多了。
想体验农家生活的,咱村有几家农家乐,就在渠边的瓦房里。主人家会端上刚摘的青菜、现杀的白鹅,还有自家酿的米酒。最难忘的是稻田文化体验,春天跟着插秧,脚踩进泥田凉丝丝的,秧苗插得歪歪扭扭,主人家笑着说 “没关系,稻子自己会找正”;秋天割稻子,镰刀一挥,稻秆齐刷刷倒下,堆成小垛子,城里来的孩子觉得新鲜,抢着要试试,结果割破了手套,惹得大伙直笑。
四、咱村的 “土办法”:种地养鱼那些事
村里搞农业技术,没啥高深的理论,都是老把式结合新法子。种菊花的时候,老人说要 “稀植密管”,苗子不能太密,不然抢养分,但管理得跟上,雨天排水晴天浇水,花开了还要防蚜虫。现在有了合作社,定期请县里的农技员来讲课,带着咱看叶片发黄是缺肥还是生病,手把手教咋给茨菇追肥。咱村的芡实、荷藕种在水塘里,夏天荷叶铺满水面,开着粉白的荷花,好看归好看,打理起来可不容易,得定期除草,还要防着福寿螺吃根。
说到病虫害,咱村现在多用生物防治,比如稻田里养鸭子、养青蛙,既能除虫又能松土,农药用得少了,农产品更安全。有回县里来检测,咱村的有机大米各项指标都合格,大伙心里那叫一个踏实,都说 “咱自己也吃这米,可不能坑人”。
五、唠唠嗑里的实诚话
写这篇东西,没想着弄多漂亮的词儿,就是把咱村的事儿掰扯掰扯。咱村邮编是 224533,村委会电话你要想联系,去村口公告栏瞅一眼,那儿写得明明白白。现在村里年轻人回来的越来越多,有的搞电商,有的搞养殖,都说家乡有奔头。外人可能觉得咱村偏,但咱觉得挺好,春天看麦苗青,夏天闻稻花香,秋天收果子,冬天围着火炉吃茨菇烧肉,日子过得踏实。
对了,要是你路过五汛镇,拐个弯来渠南村看看,咱带你去田埂上走走,尝尝刚出锅的大米饭,掰个新鲜的菱角尝尝鲜,临走再拎袋咱村的有机大米,保准你觉得这一趟不白来!咱村人实诚,不玩虚的,就盼着大伙知道,五汛镇渠南村,是个有田有景有盼头的地儿!
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